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<三重県>伊勢うどん

伊勢で食べたかったもの

「伊勢うどん」

 

感想??

うーーん。やっぱりお出しの入ったおうどんが好き(笑)

 

伊勢うどんって??

麺は極太で、直径1cm前後のものが多い。非常に柔らかく、もちもち。

麺を茹でる時間が非常に長く、通常のうどんが15分程度であるのに対して1時間弱ほど茹でる

伊勢うどんは、ゆで続けているため、すぐに提供できること、また、汁がないため、すぐに食べ終わることができる。お伊勢参りで混み合う客を次々さばくのにも適したメニューともなっている。

wikipedia 伊勢うどんより抜粋

 

P1030650 (1)

右が「伊勢うどん」。

ちなみに左は「めびひうどん」めびひって「わかめ」のことだそう。

 

お店では、お出しの入った うどん メニューもありましたよ。

一緒に行った友人が食べた、「めびひうどん」

もらって食べたら、こっちの方が好きだった(^^)

 

でも、せっかく伊勢まで来たから、伊勢うどんが食べてみたかったの(笑)

 

P1030648 (1)

今回行ったお店は、「中井屋」
住所:三重県伊勢市宇治中之切町10
電話番号 0596-25-8308

内宮近くのおはらい町にあります。

おはらい町...お店が並んでいる通り。

おはらい町の一角に「おかげ横丁」があります。

ちなみに、おかげ横丁に赤福本店があるので、

ここから歩いてすぐですよ。

 

 

 

 

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AKOs Kaden Life

海外家電好きです。
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一人暮らしで犬を飼っています。
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