＜三重県＞伊勢うどん

伊勢で食べたかったもの

「伊勢うどん」

 

感想？？

うーーん。やっぱりお出しの入ったおうどんが好き（笑）

 

伊勢うどんって？？

麺は極太で、直径1cm前後のものが多い。非常に柔らかく、もちもち。

麺を茹でる時間が非常に長く、通常のうどんが15分程度であるのに対して1時間弱ほど茹でる

伊勢うどんは、ゆで続けているため、すぐに提供できること、また、汁がないため、すぐに食べ終わることができる。お伊勢参りで混み合う客を次々さばくのにも適したメニューともなっている。

wikipedia　伊勢うどんより抜粋

 

右が「伊勢うどん」。

ちなみに左は「めびひうどん」めびひって「わかめ」のことだそう。

 

お店では、お出しの入った　うどん　メニューもありましたよ。

一緒に行った友人が食べた、「めびひうどん」

もらって食べたら、こっちの方が好きだった（^^)

 

でも、せっかく伊勢まで来たから、伊勢うどんが食べてみたかったの（笑）

 

今回行ったお店は、「中井屋」
住所：三重県伊勢市宇治中之切町10
電話番号 0596-25-8308

内宮近くのおはらい町にあります。

おはらい町．．．お店が並んでいる通り。

おはらい町の一角に「おかげ横丁」があります。

ちなみに、おかげ横丁に赤福本店があるので、

ここから歩いてすぐですよ。