＜2017 台北＞長白小館で酸菜白肉火鍋を食べる　

はじめに

台湾は鍋料理が有名なんですね。とっても美味しかったのでご紹介したいと思います。

台湾は鍋がオススメ

台湾では、鍋料理が日常とのこと。実際、現地の方も、慣れた様子でお友達と食べてました。

長白小館

酸菜白肉火鍋

今回行った「長白小館」というお店は、「酸菜白肉火鍋」っていう酸味の強い白菜の漬物をベースとした鍋。

写真に撮り忘れちゃったけど、お店の奥に、タレのコーナーがありました。

自分で混ぜて作るタレが美味しい。単品のお鍋だとあれ？？ってお味ですが、このタレと一緒に食べると本当に美味しい。リピートしたいお店です。

店舗情報

長白小館

住所：台北市光復南路240巷53号

営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00

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