小籠包「濟南鮮湯包」

台湾で一人飲茶　小籠包を食べる

ガイドブックには、「薄い皮」が特徴とのこと。普通の皮が７〜８g。このお店は３.５ｇ〜３.８ｇだそう。

薄さのことは、食べてる時は、気がつかなかった（笑）でもあっさり薄味もあって、一人で完食しました。

オーダーしてから包むそうで、２０分ぐらい待ったかな。何か先におつまみをオーダーすればよかった。
このお店では、小籠包だけを食べました。直前に、天津葱抓餅も食べていて、さすがにお腹いっぱいだったから。でもせっかくだから？夜に出かけたのです。

今回思ったこと。台湾は３人旅がいいなってこと。。美味しいご飯を色々食べるには、３人っていいみたい。

こちらのお店で、隣の２人組が残している、焼き餃子をもらいたいと思っちゃったもの（笑）

濟南鮮湯包

住所：台北市濟南路三段20号

営業時間：11:00～14:30 17:00～21:00

＜行き方のポイント＞

今回は、こちらのガイドブックを参考に出かけました。
「まっさきに食べたい絶品小龍包」の１番目に掲載されているお店です。

ガイドブックなどでは、駅から徒歩１０分。少し歩いた記憶がありますが、お腹をすかせたくて、歩きました。