AKO‘s Travel
旅計画も大好き
香港

香港旅でリピ買いしている調味料屋さん【一流レストランで使われている調味料あれこれ】

はじめに

2023年香港旅に出かけました。

旅の目的の1つは一流レストランにも卸しているという調味料屋さんへ行くこと。

すでに過去3回行っているお気に入りの調味料屋さんです。色々買ってみての感想も含めて書いてみたいと思います。

 

中環(セントラル)駅からも歩けて利便性がとってもいいお店です。ただ路地にあるお店で最初分かりずらいです。詳しい行き方は最後にご紹介しています。

九龍醤園

 

お醤油ごま油などがたくさん並んでいます。

2023年私の買い物リストとお値段

2023年10月は円安で香港ドルは約19円でした。円安なので買い物は最低限にしちゃいましたね。

ちなみに全て小さなサイズを購入しています。

左から

オイスターソース 64香港ドル(1230円)

ごま油 40香港ドル(780円)

中国醤油 64ドル(700円)

ちなみに中国醤油なのですが、私は砂糖なしのタイプを購入しています。中国醤油にはお砂糖入りが多いんです)

ちなみに中国醤油って何に使うの?ってお話なんですけど。

私は麻婆豆腐とかを作るときに使っています。一気に中華風になりますよ。

お買い物のコツ

お店の店員さんは、日本語OKです。

頼めば新聞で1つずつ包装してくれます。

現金のみです。

行き方のポイント

 

さてここからが行き方です。

駅からは徒歩7分くらい?で利便性がいいんですけど。Googleマップで迷子になることが多くて。。

参考になればと思い、写真を掲載しますね。

大通りの「皇后大道中」からみた風景です。

隣のビルは下の写真です。

この辺りでグーグルマップでは探せなくなります。

上記2枚のお店の間の小さな小道に入ります。

最初この小道がわからなかったけど、よーく見ると道だとわかります。

道があるとわかりにくいのは各店舗にテントのような屋根があるからなんです。

最初ね。ここに道があるってわからなかったんです。でも2023年台風接近中の最中に行ったら。屋根があって濡れないのねーーなんて素晴らしい!!

話はそれましたが奥に進むとこんな感じ

大通りはブランドショップも立ち並ぶ通りなんですけど。

1本入ったらこの雰囲気です。

テントの下に看板が隠れています。

  

よーく見て進んでみてくださいね。

今回は本当はここから歩いて3分くらいの屋台の紅茶のお店に行こうと思っていたんだけど。閉まっていて残念。

香港在住の友人KOTOMIさんのブログでも紹介されています!

次回は絶対に行きたいな(^^)

店舗情報

日曜日が定休日なので注意です。

何度も書きますが現金のみです。

九龍醬園
住所:中環嘉咸街9號

営業時間:8:00-18:00

定休日:日曜日

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ABOUT ME
AKO
1971年生まれ。現在東京 神田在住。職業薬剤師。 旅が大好きで2023年よりフリーランスで働いています。 【旅の歴史】 2012年40歳からひとり旅を開始。 2015年JALとANA上級会員「JGC」「SFC」を1年間で2つ取得。2020年:マリオットアメックスカードでポイントを貯めはじめ、プラチナ会員を維持。 このブログは40歳から思い切ってはじめたひとり旅で、友人に色々と教えてもらったことが嬉しく。今では逆現象!?発信しています。 どなたかのお役に立てれば嬉しいです♪